Odpowiedziała
lek. Jadwiga Małek
NZOZ Medycyna Rodzinna, Kraków
Ilość spożywanych węglowodanów w diecie dziecka (a po przeliczeniu ilość wymienników węglowodanowych) zależy od wieku dziecka, jego masy ciała i wzrostu oraz apetytu.
Zgodnie z zaleceniami PTD i ISPAD zasady żywienia dzieci i młodzieży chorych na cukrzycę są podobne do zasad zdrowego żywienia dzieci bez cukrzycy. Ilość węglowodanów przyswajalnych w diecie nie powinna przekraczać 40–50% dziennego zapotrzebowania kalorycznego, a ilość węglowodanów prostych – 10% dziennego zapotrzebowania kalorycznego.
W razie wątpliwości dotyczących sposobu żywienia warto skierować rodzinę do dietetyka, najlepiej mającego doświadczenie w pracy z chorymi na cukrzycę typu 1 (taki dietetyk jest członkiem każdego zespołu „cukrzycowego” zajmującego się leczeniem dzieci i młodzieży chorych na cukrzycę).
