Fot. pixabay.com
Składniki
- awokado
- sok z limonki
- średniej wielkości pomidor (obrany ze skórki i pokrojony na kawałki)
- średniej wielkości cebula (pokrojonona na kawałki)
- czarny pieprz
- sól
- świeży czosnek (drobno posiekany lub przepuszczony przez praskę)
- czarnuszka
- piperz cayenne
- szczypta cukru
- czerwona papryczka chili, drobno posiekana
- kolendra
Przygotowanie
- Umieść obrane awokado w misce i rozgnieć widelcem.
- Zmiksuj albo zmieszaj z pozostałymi składnikami (ilość wedle uznania).
Podawaj z pełnoziarnistym pieczywem lub tostami (skropione oliwą z oliwek, np. jako dodatek do jajecznicy), chipsami z tortilli albo jako dip do świeżych warzyw pokrojonych w słupki.