Fot. pixabay.com
Na dzbanek
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej namoczonej na noc (90g)
- 100 g migdałów namoczonych na noc w 0,5l przegotowanej wody
- 1/2 kg truskawek
- 4 łyżki miodu (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Namoczoną kaszę płuczemy kilkakrotnie i gotujemy w świeżej wodzie aż się rozpadnie, odcedzamy na sitku.
- Migdały miksujemy razem z wodą na gładko, odcedzamy na sicie, aby zostało samo mleko.
- Kaszę miksujemy z mlekiem i truskawkami na gładko, słodzimy miodem do smaku. Jeżeli chcemy mieć koktajl wegański, miód zmieniamy na słód daktylowy lub cukier.