Większości Europejczyków żywność i jedzenie kojarzą się z przyjemnością. Według opublikowanych 17 listopada wyników sondażu opinii publicznej Eurobarometr osoby zaniepokojone możliwymi zagrożeniami związanymi z żywnością bardziej obawiają się zanieczyszczeń chemicznych niż zanieczyszczeń bakteryjnych czy problemów związanych ze zdrowiem i odżywianiem. Sondaż wykazał także, że większość Europejczyków ma zaufanie do krajowych i europejskich urzędów ds. bezpieczeństwa żywności jako źródeł informacji na temat możliwych niebezpieczeństw w dziedzinie żywności.
